3 Rekomendasi Salad Sayur yang Mudah Dibuat di Rumah

JurnalisMu – Sayur ialah santapan yang baik buat kesehatan. Banyak olahan sayur yang bisa kita buat serta mengkonsumsi, salah satunya merupakan menu salad sayur. Formula salad sayur dapat dibilang sangat simpel sebab metode buatnya yang tidak butuh waktu lama.

Tidak hanya mengenyangkan, menu satu ini pula begitu menyehatkan. Salad sayur memiliki cita rasa yang lezat serta fresh, dan nutrisinya yang besar membuat menu ini kerap jadi menu orang- orang yang lagi berdiet.

Untuk yang mau berupaya membuat salad sayur di rumah, berikut ini sebagian formula salad sayur yang gampang buat terbuat. Ikuti baik- baik, ya!

Salad Sayur Mayones

Bisa jadi, tipe salad sayur satu ini yang sangat kerap kita buat di rumah. Berikut bahan- bahan serta metode buatnya.

Bahan- Bahan:

• 2 buah kentang
• 5 buah buncis
• 1 buah wortel
• 1 bonggol selada
• 1 buah tomat

Bahan Membuat Saus Mayones:

• 100 gr mayones
• 2 sdm krimer kental manis
• Garam secukupnya
• 1 sdm saus sambal

Metode Membuat:

1. Cuci bersih seluruh sayur. Kemudian potong kupasan kentang, buncis, wortel, selada, serta tomat cocok dengan selera.
2. Kedua, rebus sayur- mayur hingga agak layu. Kemudian tiriskan.
3. Masukkan bahan- bahan saus mayones ke dalam wadah, aduk sampai rata.
4. Ambil wadah lebih besar, setelah itu masukkan seluruh sayur- mayur tadi.
5. Tuang mayones di atasnya kemudian aduk sampai rata.
6. Salad sayur mayones siap buat dimakan.

Salad Jagung

Formula salad sayur yang kedua merupakan salad jagung yang terdiri dari jagung manis, paprika, timun jepang, serta brokoli yang fresh.

Bahan- Bahan (dapat buat 4 Jatah):

• 1 batang jagung manis
• 6 lembar iceberg lettuce
• 100 gr brokoli
• 1 buah paprika merah ataupun paprika kuning
• 1 buah timun jepang( kyuri)

Bahan Membuat Saus:

• 150 gr mayones
• 1 siung dasar putih kating
• 50 gr yogurt tawar
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• 1 sdt air jeruk nipis

Metode Membuat:

1. Cuci bersih seluruh sayur- mayur. Pipil jagung manis, kemudian sobek- sobek iceberg lettuce. Potong brokoli cocok kuntumnya. Potong dadu buat paprika merah/ kuning serta timun jepang.
2. Setelahnya, gabungkan dalam satu wadah serta sisihkan terlebih dulu.
3. Haluskan bawang putih, setelah itu campur dengan seluruh bahan membuat saus yang lain.
4. Saus dapat disajikan dalam wadah terpisah ataupun langsung tuang ke salad jagung.
5. Salad jagung siap dimakan, selagi masih renyah serta belum layu.

Resep Coleslaw

Formula ketiga merupakan coleslaw, ialah salad fresh yang dibuat dari irisan kol serta dressing mayones. Umumnya, dimakan dengan santapan lain semacam steak, katsu, ataupun gorengan yang lain. Berikut resepnya.

Bahan- Bahan:

• ¼ buah kol dimensi sedang
• 1 buah wortel
• 2 sdm air perasan jeruk nipis
• 1 sdm gula pasir
• ¼ sdt merica bubuk
• 4 sendok makan mayones
• ¼ gelas susu cair

Metode Membuat:

1. Cuci bersih kol serta wortel, kemudian cincang agresif. Masukkan dalam wadah.
2. Masukkan bahan coleslaw yang tersisa, kemudian aduk sampai tercampur secara menyeluruh.
3. Kemudian, simpan dalam lemari es sepanjang 2 jam.
4. Coleslaw siap dimakan dalam kondisi dingin.